ニラ の 花 [食事]
皆さん、これ何かわかりますか
ニラ の 花 です
多分このようにして売っているのは栃木だけかな~
そして、これをどのようにして食べるのでしょうか
まず長めに切って軽くお湯で湯がきます
そのあと、水で冷やして皿に盛り付け鰹節と醤油を掛けて出来上がり
しゃきしゃきしてたいへん美味しいですよ
是非売っていたら食べてみて下さい
ニラ の 花 です
多分このようにして売っているのは栃木だけかな~
そして、これをどのようにして食べるのでしょうか
まず長めに切って軽くお湯で湯がきます
そのあと、水で冷やして皿に盛り付け鰹節と醤油を掛けて出来上がり
しゃきしゃきしてたいへん美味しいですよ
是非売っていたら食べてみて下さい
おはようございます^^
ワサビのお花は売っていますが
ニラはまだ見たことがないです。
by mimimomo (2012-08-15 08:33)
mimimomo さん
こんにちは
ワサビの花も食べると辛いですよね
ニラは辛くないし、大変美味しいですよ
by tochi (2012-08-15 08:45)
花の部分も食すのでしょうか?
思わず花瓶にでも入れて飾っておきたくなりますね^^
by 庭守 (2012-08-15 10:29)
お疲れぇ~
ニラの花(蕾)付きなんは初めて見たぞぃ!
普段はニラの葉っぱだけやんな?
で、あ、アレだ。
ニンニクやと茎の部分を売ってはいるな。。
アレやと、夏は肉と炒めるとむっちゃ元気出るねん。
が、春の菜の花よろしく、ニラの花も美味しそうやなぁ~
どっかで物色してみっぺ^^
by suzu* (2012-08-15 11:54)
庭守 さん
こんにちは
花が咲く前に収穫されます
新鮮でないとダメなので、あまり遠くまでは出荷されないようです
昔は、出荷もしていませんでした
近所の農家の方から戴いておりました
by tochi (2012-08-15 11:58)
suzu* さん
こんにちは
是非食べてみて下さい
美味しいですよ~
by tochi (2012-08-15 11:59)
花ニラ、ですね。
子どもの頃、畑に咲くニラの花を、いつも美しく感じて、
ある日、摘んできて活けました。
部屋中がニラ臭さで満たされて、閉口です(笑)
「野にあるものは・・・」を身をもって感じた幼い日を思い出しました。
by sacro bosco (2012-08-15 12:07)
sacro bosco さん
こんにちは
ニラの花は、小さくて可愛いですね
食べてしまうのがかわいそうかもしれませんね
でも美味しいです
by tochi (2012-08-15 12:30)
このお浸し好きです。
by ゆうみ (2012-08-15 13:02)
ゆうみ さん
こんにちは
さっぱりしていて美味しいですよ
by tochi (2012-08-15 13:16)
ハナニラとは違うんですネ!?
ニラの花って、見たことがないように思います。
by Mitch (2012-08-15 16:12)
花にらって名前だけが頭にありましたが、全く食せず。食べてみます。
by さきしなのてるりん (2012-08-15 20:19)
Mitch さん
こんにちは
本日、ニラの花を撮影してきました
後日アップします
by tochi (2012-08-15 20:27)
さきしなのてるりん さん
こんにちは
是非食してみて下さい
美味しいですよ
by tochi (2012-08-15 20:29)
ニラの花初めて見ました。
一品も食欲が落ちる夏にはモッテコイですネ!
by マメ三 (2012-08-15 20:44)
マメ三 さん
こんにちは
あまり売っていませんから見ることはないかと思います
あったら買ってみて下さい
by tochi (2012-08-15 20:58)
知りませんでした。
昨年来、栽培していて花も咲いたのですが、蕾のときに食べることができるものとは、想像もしませんでした。
つぼみが付いたら、試してみます!(^^)!
by RANPO (2012-08-15 21:47)
RANPO さん
こんにちは
是非食してみて下さい
美味しいですよ~
by tochi (2012-08-15 21:52)
にらの花は初めてです^^
by ひろたん (2012-08-15 22:11)
ひろたん さん
こんにちは
これは、つぼみですので後日咲いたところの写真をアップしますね
by tochi (2012-08-15 22:15)
花にらは福岡にもありましたが、
たくさんは並んでいませんでした。
私もちょうど昨日買って、
塩コショウで炒めて食べました。
by まゆまき工房 (2012-08-16 12:23)
まゆまき工房 さん
こんにちは
福岡にありますか
炒めても美味しいそうですね
by tochi (2012-08-16 12:34)
こんにちは^^
にらの花、初めて見ました。
可愛いお花ですね。
我が家の近くのスーパーでは
”うじいえのにら”が売っていますよ。
花がついているものも売ってくれれば良いのに・・・と
tochiさんの記事を拝見して思ってしまいました。
是非とも食べてみたいです^^
by Sizuku (2012-08-18 14:31)
Sizuku さん
氏家のニラ ですか
栃木のものは美味しいですよ
ニラの花は、日持ちしないのであまり出荷していないようです
あったら、買ってみて下さい
by tochi (2012-08-18 15:49)