ニラ の 花

皆さん、これ何かわかりますか
ニラ　の　花　です
多分このようにして売っているのは栃木だけかな～
そして、これをどのようにして食べるのでしょうか

まず長めに切って軽くお湯で湯がきます
そのあと、水で冷やして皿に盛り付け鰹節と醤油を掛けて出来上がり

しゃきしゃきしてたいへん美味しいですよ
是非売っていたら食べてみて下さい