100年カレー

此処は日光市にある金谷ホテルです
明治26年創業です
古いですね～
現在の建物は昭和初期に落成
戦後米軍に接収されたり、戦時中は学習院初等科児童の疎開等
歴史を生き抜いた見事な建物です

此処に行ったらこれを食べてみてください
「100年カレー」です
日光金谷ホテルで100年前のレシピを参考にアレンジしたねのです

大変美味しいですよ

この金谷ホテルと同じ作りのホテルがあるのをご存知ですか
箱根の「冨士屋ホテル」です
親戚で経営しています