本日は、コメの精米
昨年買ったもので、今年最後の米袋です
精米機にコメを投入
今回は、コメの精米は標準ではなく、上白にしまた
近所の農家さんから教えてもらいましたが、夏にコメを精米する時には、コメを多めに削る(精米)した方が美味しいと言う事でこちらを選択
少し米粒が白くなり、小粒になります
ん~これで美味しいコメを食べられます
今年は、コメが高騰していますね
スーパーにも置いていないことがあります
とりあえず10月頃まで我が家はこれで大丈夫です
今年の新米は、近所の農家さんにすでに注文しておきました