こだわりがあるようです

東京・浅草の「鶏よし」に入ってみました
こだわりがあるお店のようです
鶏肉
のんびり育った鳥を使用
身が柔らかい
塩
海の食材には海の塩
山の食材には山の塩
鶏肉には岩塩

そして注文は

親子丼にしてみまた

美味しそうですね

スープは、鶏ガラを煮込んだスープだそうです
美味しい

鶏肉は、柔らかくて美味しいですね
味もいいお味です

ご馳走様でした

満足です