収穫 [日常]
我が家の里芋
そろそろ収穫です
収穫している写真はありませんが、採れた里芋です
味は如何でしょうね
かなり採れたので、隣の家におすそ分け
隣の人いわく
茎の部分も食べると美味しいとのことでした
こちらは収穫した後の花壇
葉の部分は細かく切り、白いのは精米所から持ってきたヌカです
それ以外にも肥やしを入れました
それを一緒に混ぜて耕して終了
里芋はかなりの土からの栄養を取るので、来年は里芋を植えてもあまり育たないようです
数年おきが良いとのこと
さて、来年はここへ何を植えましょうかね
じゃがいも
サツマイモ
候補は色々ありそうですね
追記
里芋を煮て食べましたが、大変美味しかったです
そろそろ収穫です
収穫している写真はありませんが、採れた里芋です
味は如何でしょうね
かなり採れたので、隣の家におすそ分け
隣の人いわく
茎の部分も食べると美味しいとのことでした
こちらは収穫した後の花壇
葉の部分は細かく切り、白いのは精米所から持ってきたヌカです
それ以外にも肥やしを入れました
それを一緒に混ぜて耕して終了
里芋はかなりの土からの栄養を取るので、来年は里芋を植えてもあまり育たないようです
数年おきが良いとのこと
さて、来年はここへ何を植えましょうかね
じゃがいも
サツマイモ
候補は色々ありそうですね
追記
里芋を煮て食べましたが、大変美味しかったです
庭で里芋とは凄いですね
ねっとりした里芋は美味しいですね
by kazu-kun2626 (2022-11-21 09:25)
美味しそうな里芋が取れましたね、その後の畑の処理に感心しましたね。
by kousaku (2022-11-21 09:38)
美味しい手作りのサトイモ、素敵です(o^∇^o)
by くずみさくや (2022-11-21 11:23)
里芋いいですね～関東にいたころは結構里芋食べていましたが青森ではあまり見かけないし食べる習慣もないのか1年を通じてほとんど口に入らなかうなりました。
芋煮会もジャガイモを使っていますよ
煮っころがしがいいなぁ～
by 青い森のヨッチン (2022-11-21 16:04)
kazu-kun2626 さん
こんにちは
小さな庭ですが、種芋を植え付けてみました
初めてですが結構収穫出来て驚いています
by tochi (2022-11-21 16:26)
里芋の茎の部分って…「ズイキorイモガラ」として
販売されているものでしょうか？
田舎でよく食べましたし現在も姉は作っているようです。
by ヤッペママ (2022-11-21 16:28)
kousaku さん
こんにちは
とりあえずあるものを入れました
米ぬかは、野菜畑にまくと野菜の味がまろやかになると聞いた事あります
by tochi (2022-11-21 16:29)
くずみさくや さん
こんにちは
見様見真似で行ってみました
美味しかったです
by tochi (2022-11-21 16:30)
青い森のヨッチン さん
こんにちは
芋煮会では定番ですね
そちらの方では栽培していませんか
地域性があるようですね
by tochi (2022-11-21 16:33)
ヤッペママ さん
こんにちは
イモガラですね
私も何度が食べたことがあります
美味しいです
今回は全て肥やしにしてしまいました
by tochi (2022-11-21 16:34)
良いですね～。
自分はサトイモとジャガイモを交互に植えてますが、今の所、
問題は無いようです。むしろ北関東の猛暑が最大の課題です。
（今年も３８度越えで２割ほど枯れてダメになりました）
by じゅんじい (2022-11-21 16:42)
じゅんじい さん
こんにちは
里芋とジャガイモの交互ですか
それもよさそうですね
最近暑いので水やりも結構大変です
by tochi (2022-11-22 19:10)