十割蕎麦

宇都宮の「わうり庵」に入ってみました
最近できたようです

蕎麦専門店です
何にしましょうかね

さらしな気一本　にしてみました

さらしな粉の十割蕎麦だそうです
凄い細麺です
そして十割ですのでつなぎが難しいでしょうね
いいお味です
美味しかったです

最後に蕎麦湯
とろみが入った蕎麦湯で美味しいです

ん～ご馳走様

女性蕎麦打ち職人の方が経営しています
足利に本店的お店があるようでする
蕎麦打ち教室も開催しています
ん～リタイヤしたら趣味に蕎麦打ちでもしてみますかね