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ニラの花 [食事]

親戚のニラ栽培のハウスです
現在、ニラの花が綺麗に咲いています
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こちらはつぼみです
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これのつぼみを採って出荷用にしたものです
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これをお湯で湯がいてお浸しにします
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最高に美味しいですよ
しゃきしゃきしていて美味しいです
今回も知り合いの人が来たのでご馳走したら喜んでいました
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ニラ栽培農家でもこの花をつんで出荷している方は少ないです
採るのがめんどくさいので・・・
親戚に行っても勝手に採ってます
本当に美味しいですよ