ニラの花

親戚のニラ栽培のハウスです
現在、ニラの花が綺麗に咲いています

こちらはつぼみです

これのつぼみを採って出荷用にしたものです

これをお湯で湯がいてお浸しにします

最高に美味しいですよ
しゃきしゃきしていて美味しいです
今回も知り合いの人が来たのでご馳走したら喜んでいました

ニラ栽培農家でもこの花をつんで出荷している方は少ないです
採るのがめんどくさいので・・・
親戚に行っても勝手に採ってます
本当に美味しいですよ